IV Festival Junino de Comidas Típicas de SJB está com inscrições abertas
Written by LiveFM Rádio on 11 de May de 2026
A Secretaria de Cultura de São João da Barra está com inscrições abertas para o IV Festival Junino de Comidas Típicas até o dia 12 de junho. As pessoas ligadas ou adeptas da gastronomia devem levar a ficha de inscrição (aqui) preenchida e toda documentação exigida de acordo com o regulamento (aqui) à sede da secretaria, na Rua São João 292, Centro –, das 9h às 17h.
Com premiação total de R$10 mil, a proposta é fomentar a gastronomia local enquanto potencialidade cultural, além de valorizar os sabores e a culinária que compõe o patrimônio cultural do município.
Os participantes podem ser inscrever nas seguintes categorias: Prato Doce ou Prato Salgado.
A premiação, nas duas categorias será distribuída da seguinte forma:
- 1º lugar – R$ 2 mil + troféu;
- 2º lugar – R$ 1.500 + troféu;
- 3º lugar – R$ 900 + troféu;
- prêmio popular – R$ 600,00 + troféu.
A análise e julgamento dos pratos típicos, leva em consideração os critérios de Apresentação (aparência, percepção visual), Originalidade (criatividade e inovação) e Sabor (degustação: aroma, paladar, textura).
A tradicional comida junina utiliza em seu sabor e textura ingredientes como milho, coco, amendoim, mandioca, abóbora, dentre outros vegetais e frutas.
A apresentação dos pratos acontece no dia 18 de junho, às 19h30, no Café Literário no Centro Cultural Narcisa Amália, durante o Circuito Junino.
Fonte: Secom/SJB
Imagem: Divulgação
