Picanha brasileira entra em ranking internacional de melhores pratos do mundo
Written by LiveFM Rádio on 7 de April de 2026
A picanha brasileira ficou em 15º lugar na lista dos 100 melhores pratos do TasteAtlas 2025/2026, considerado uma enciclopédia gastronômica dos EUA.
A costela bovina brasileira também apareceu na lista, mas na 35ª posição. Outro prato nacional que marcou presença foi a moqueca baiana, porém mais ao final, em 98º lugar.
“Com uma camada generosa de gordura e preparo simples, ela conquistou espaço não só no Brasil, mas também no exterior”, descreve o TasteAtlas.
A seguir, veja os pratos que ficaram nas 10 primeiras posições:
1- Vori-vori (Paraguai): sopa preparada com fubá e queijo;
2- Pizza Napoletana (Itália): clássica pizza de Nápoles;
3- Tajarin al tartufo bianco d’Alba (Itália): massa com trufas brancas;
4- Sate kambing (Indonésia): espetos de carne de cabra;
5- Oltu cağ kebabı (Turquia): prato de cordeiro;
6- Kontosouvli (Grécia): carne de porco no espeto;
7- Arroz tapado (Peru): camadas de arroz branco com recheio de carne temperada;
8- Komplet lepinja (Sérvia): pão achatado cortado ao meio, coberto com creme e finalizado com um ovo;
9- Quesabirria (México): tacos de birria com queijo;
10- Pappardelle al cinghiale (Itália) Massa com carne de javali;
11- Central Texas-Style Barbecue (Estados Unidos): churrasco típico do Texas;
12- Bath kulu badhu (Sri Lanka): prato tradicional de arroz com curry;
13- Seco de cabrito (Peru): ensopado típico peruano à base de carne de cabrito;
14- Beyran çorbası (Turquia): sopa tradicional de carne, típica da culinária turca.;
15- Picanha (Brasil): corte da parte superior traseira do boi, localizado acima da alcatra.
Fonte: g1.globo
Imagem: Reprodução
